ierijon: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] exler в Коктейльная вишенка

Любите вишенки в коктейлях? А знаете, как она делается? Цитирую:

"В процессе изготовления вишню вначале вымачивают от 4 до 6 недель в однопроцентном растворе двуокиси серы и полупроцентном растворе негашеной извести, в результате чего ягоды уплотняются и приобретают цвет слоновой кости. Затем из вишен удаляют косточки, вновь отбеливают хлоритом натрия, выдерживают 24-36 часов в воде, удаляя из мякоти обесцвечивающие агенты, а затем в течение двух недель — в растворе бисульфита натрия, чтобы придать им плотную текстуру. В самом конце довольно сложного технологического процесса вишни вымачивают в сахарном сиропе либо с добавлением миндаля (после чего вишни пищевыми красителями окрашивают в красный цвет), либо мяты (в этом случае вишни окрашивают в зеленый цвет)."

Приятного аппетита.



http://www.exler.ru/blog/item/15048/
ierijon: (Default)
Эта штука, диоксид серы, большая кака. И этой какой окуривают подавляющее количество сухофруктов, чтобы их не жрали всяческие жучки-червячки. Уже имеющиеся в плодах жучки-червячки при окуривании погибают.

С нашими младенческими аллергиями я какое-то время запаривала деткам изюм. 100 грамм заливала стаканом кипятка, потом сливала компотик деткам, а сам виноград блендерила и заливала в термосе еще литром воды, и опять давала детям. Для этих целей я покупала матовый белый изюм дамские пальчики. Не обработанный. Мужу долго рассказывала, какой надо покупать, но он начал это делать уже поздней осенью, когда необработанный привозить перестали. И вот приносит он мне очередную порцуху изюма, говорит, продавщица божилась, что не обработанный. А я гляжу - ну блестит же, как собачьи, простите, яйца. Надули тебя, говорю. Сердится. Ты, говорит, придумываешь всё. Лезу в инет, достаю на свет божий вот эту статью  http://hrumburum.ru/post/45 ; и весь вечер произвожу перед мужем химические опыты.
Заливаю водой изюм, настаиваю, сколько надо. Развожу марганцовку (благо, от бабули чуток осталось в наследство). Сливаю водичку с изюма, добавляю марганцовку. Опа, пропала. Еще добавляю, и еще. Развожу еще марганцовочки, покрепче. Подливаю в изюмную воду. Нейтрализуется, голубушка, как и не было её.

Так что заливайте сухофрукты (изюм, курагу, инжир, финики т.п.) водичкой хотя бы на час. И будет вам счастье. Хоть и малость размокшее.

Кстати, инжир южане советуют запаривать кипятком на 20 минут. 
ierijon: (Default)
В Украине все печально с дидактикой для раннего развития малышей. Хочешь картинок - выискивай сам, вырезай, клей, короче, геморрой и куча времени. В России материалов для развития детей - завались, только успевай пользоваться. В том числе, издательства не гнушаются выпуском разнообразных таблиц, плакатов, причем это все яркое, четкое и по делу. Забрела по наводке на ОЗОН. Ох, сколько книг, альбомов для развития речи! Мне же так надо, ведь мои двое, как любые двойняшки, будут увиливать от взрослой речи, чирикая между собой на своем птичьем.

Выбрала два альбома и книжку. Отзывов вагон: мамы в восторге, результаты налицо, то есть в ротике))).  Начала оформлять заказ. И вот тут ОЗОН меня убил. Лопатой.

Товары: 424,90 руб Доставка: 2 251,00 руб* Итого: 2 675,90 руб



Курьерская



<input ... >
2 251,00  руб



Почта



<input ... >
579,00  руб
Выбрать<input ... >
Ну, пусть не TNT, так все равно дороже, чем сами книги....
А сроки! Срок международной почтовой доставки Spring Global Mail из Москвы составляет
от нескольких рабочих дней до двух месяцев.
Вот такой облом.

Но меня лопатой не обломаешь, я нашла украинский сайт с книжечками для развития речи. Только вот отзывов тут нет как нет, кот в мешке, а не книжечки.

пы.сы. Наговариваю на Родину, наговариваю. Нашла сайт http://inpleno.com.ua/uk/catalog/page1/1733-Dlya-doshkilnyat.html, щас загружусь под завязку, и своим, и крестнику.
На стр. 17 сказала себе Стоп. Бо разорюсь. 
ierijon: (Default)
Мои свёкры живут на земле. И я часто слышу от свекрови, что теперь урожаи не те, потому что и земля не та, и погода не та. В этом году я сбилась со счета, сколько раз свекровь травила колорадских жуков, спасая картошку.

Но сегодня со мной поделились удивительной ссылкой. Оказывается, есть люди, которые умеют огородничать без плуга, более того, даже без лопаты! И без удобрения навозом, и, о чудо, без сорняков!!! Я под таким впечатлением!

"Историческое село Шушенское — берег Енисея. Почвы — бедные супеси, летом бывает выше +35°, зимой до −45°, снега мало. Каждый второй год — жестокие засухи. На пахотных полях выгорает хлеб, картошка не родит — её многие и не копают. И в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратные урожаи.
Участок Замяткина не знает лопаты уже около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала такой рыхлой, что колышки для томатов не надо вбивать — легко втыкаются. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам с сотки. Капуста — по пуду кочаны — до 1800 кг с сотки. Урожаи капусты, моркови — втрое-впятеро выше средних, обильно плодят ягодники. Ни навоза, ни тем паче компоста Замяткин не использует. Из удобрений — только золу. Сейчас в его грядках, по его выражению, истинный плодородный агрозём. Это значит, предельный урожай гарантирован в любой год..."

http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/kurdyumov-pro-umnyi-ogorod-zamyatkina#post_title

http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/odin-den-s-masterom-telepov-v-gostyakh-u-zamyatkina#post_title

ierijon: (Default)
Сегодня муж забрал со склада нашу коляску.
Поначалу планировалось покупать ее уже после рождения детей, но оказалось, что не все так просто в этом мире. 
Кто знает, сейчас выбор детских транспортных средств просто головокружительный. Но не для двоен. Ты заходишь в самый-пресамый магазин колясок, налево глянешь - 50 колясок, направо глянешь - еще 40. И в самом конце зала сиротливо ютятся одна-две коляски для двоен. Кроме того, наш грузовой лифт имеет дверь в торце, то есть он открывается аж на 68 см, и это его физиологический предел. Увы. Так что вариант широкой коляски отпадал по умолчанию, оставалось только гуглить габариты колясок-паровозиков, чтобы тоже входили в лифт. За два месяца мы наконец выбрали паровозик, который не будет конфликтовать с лифтом и отвечает нашим запросам по функциональности.
  
Остановились на итальянке СAM TWIN PULSAR. Еще один минус колясок для двойняшек - выбор расцветки, то есть его отсутствие. В Европах есть всяко-разно, но в Украину возят 2, от силы 3 цвета. Мы, по идее, должны были выбирать между густо-красным и темно-синим. И вылавливать поставку, т.к. коляски САМ для двоен ввозят в малых количествах и раскупают  
быстро. И вдруг месяц назад появилась в продаже коляска выпуска 2012 года совершенно волшебного бежевого цвета. Как  упустить такой шанс? Забронировала буквально по телефону. Это когда платишь немножко, продавец оформляет на тебя документы и держит твою коляску на своем складе 1 месяц. Если передумаешь - деньги возвращают.

И вот подошла пора забирать.  Оказалось, это не паровозик, а цельный локомотив! Муж, втащив в квартиру последнюю коробку, прохрипел ругательно: "Мондо ди бамбино!" Опа, думаю, откуда такие глубокие знания небратских языков? Оказывается, пока тащил, читал на коробке. Итак, две большие коробки и еще одна размером с приличный комод заняли почти все пространство гостиной. Хитрые итальянские маркетологи все продумали: шасси идет в комплекте с прогулочными блоками, которые годятся для деток от полугода. Хочешь эту коляску? Покупай прогулку. А люльки для младенцев надо докупить отдельно, они устанавливаются на это же шасси. Еще есть автокресла, они тоже годятся для этого шасси, но с автокреслами повременим, зима на дворе, куда кататься, на какие такие моря?  

И вот мы начали распаковывать коробки. Локомотив поражал воображение обилием деталей и кнопок. Инструкция пестрела картинками со стрелочками и лаконичными надписями "клак-клак". Все собирается и разбирается путем нажатия на большие и маленькие кнопки, которые в случае успеха непременно должны издавать звук "клак". Число кнопок стремится к бесконечности. Число функций и положений всяких разных деталей - спинок, капюшонов, ручек, ремней и пр., на первый взгляд, неисчислимо. 

Через полчаса мы утерли пот и поняли, что это просто круто. Эта коляска такая разная, такая всякая, что каждый день можно собирать "новую". Изобретательный итальянский фабрикант указывает 15 вариаций с люльками, автокреслами и прогулками. А цвет, цвет какой! Обнять и плакать от умиления! 

Подумываем о том, чтобы показывать желающим наш прекрасный локомотив за деньги, а за отдельные деньги позволять собирать и разбирать агрегат под аккомпанемент "клак-клак". Надо же как-то отбивать покупку...  

Рассказали детям о приобретении. Дети простучали через пуз: "Годится!". По крайней мере, мы так услышали.
ierijon: (Default)
Когда кто-либо упоминает организацию под названием "соцстрах", сразу представляется картина тесных коридоров и нервной, издерганной толпы, состоящей из бабушек, одиноких матерей и сильно беременных женщин. Обязательно большая очередь. И негде присесть. И душно. И ругня "вас тут не стояло". А за дверью обязательно злобные тетки, которые говорят, что надо принести еще три справки помимо указанных в списке. 

Сегодня к 9 утра приехала в Шевченковский соцстрах, что по Дегтяревской 53-а. Второй этаж, широченный коридор, лавочки и стулья в изобилии. По коридорам снуют тетеньки с электрочайниками и жидким мылом (первые набирают воду на чай, вторые идут в туалет, и мыло у каждой свое). Прикольная система. Что странно, в поле зрения ни одной старушки. 

Мои кабинеты - 204 и 205. Под 205-ым  3 человека. Там СПДшники оформляются. Возле 204-го - никого. Без пяти девять я ловлю девушку, выходящую с чайником из 204-го, уточняю, правильно ли я пришла. Таки да! В 9:02 захожу в кабинет. Нас, то есть меня и мое пузко, встречают доброжелательно, охотно отвечают на мою улыбку, показывают, куда сесть. Из кипы документов, принесенных "на всякий случай", понадобилось всего 3. Инспектор сверяет расчеты, мы с ней при этом мило обмениваемся любезностями. Через 10 минут мне желают всего самого благополучного, уведомляют, что декретные поступят на мое предприятие в течение 10 рабочих дней, и отправляют в кабинет 220 поставить штамп о регистрации заявления. Там тоже никаких очередей. В 9:15 я вышла из здания. И до сих пор пребываю в некотором изумлении от простоты и скорости процедуры. 

Не факт, что так везде. Но Шевченковский соцстрах меня приятно удивил. 
ierijon: (Default)
Дизайн этого декантера сразил наповал. Кто не знает, таким нехитрым образом можно в разы улучшить вкус вина. Оно обогащается кислородом и освобождается от серы. Проверено на себе, метод работает.    

 s3img_12398122_69663_15
ierijon: (Default)
Порой мы даже не подозреваем, что может вызвать у нас ощущение прекрасного. 
Только что меня сразила наповал вот такая штуковина. 
photo5

Ну ведь красиво! И дело не в функциональности или применимости лично для меня, я вряд ли буду разделывать тунца или другую рыбину, размеры которой достойны такого ножа. Но ощущение красоты не покидает. Какая красивая и совершенная вещь!     
В принципе, это в моем стиле: искать одно, а зацепиться за другое. Не смейтесь, но я искала самый махонький ножик для чистки овощей, потому что предыдущий чудесный тонкий ножичек исчез без следа вот уже полгода назад. Сбежал. Спрятался, наверное, в очистки, и вот она, свобода! А сегодня в магазине, забирая молоковарку (причина покупки - отдельная трагикомическая история молоковарения в отдельно взятой семье), надыбала маленький ножик фирмы Arcos. Он бы стал моим немедленно, но был уже заказан, так что мне была прямая дорога на сайт испанской фирмы Arcos (упоминаю не в качестве рекламы, нибожемой, а токмо ради вселенской справедливости)
Мой всерукий муж неплохо разбирается в ножах и в заточке, есть у него такой способ медитации - качественно точить качественные ножи. Один из точильных камней из самих Америк заказал, потому как в пределах СНГ таких и не делают, а чо, наждачки нулёвки кусок оторвал, швах, швах, и готово, режь, жена, нибаись, не порежешься! У меня же в семье это ритуал, после которого ножи практически режут сами, только в руки возьми (аккуратно, блин!)

В нашем доме были всякие ножи. Сначала были советские. Точи, не точи, не столько режешь, сколько передавливаешь. Металл мягкий, заточить несложно, но тупится очень быстро.
Потом появились ножики вот Vinzer и Berghoff. Vinzer, как известно, фирма российская, но с адресом в Швейцариях. После советских ножиков радовал и дизайном, и качеством. Berghoff тоже радовал разнообразием форм и удобством, а качеством металла был даже получше Винзера.
А потом появился первый нож Arcos. И явление, которое называется "почувствуйте разницу". Сейчас Vinzer перешел в категорию "чем поскрести сковородку или селёдку", но упаси вас боже вести себя неуважительно по отношению к хорошему, настоящему ножу. Верите, рука не поднимается.   
Теперь, когда муж приходит домой, как именинник, и достает очередной недешёвый кованый нож Arcos, купленный со скидкой, я охотно разделяю его радость. Очень приятно работать инструментом, который берешь в руки с удовольствием и который наверняка прослужит тебе много-много лет.

А маленький ножик для овощей закажу прямо сегодня, цена на него просто смешная, какие-то 25 гривень.
 0
 ПЫ.СЫ. Наверняка в мире есть ножи и покруче, но мы не стремимся с совершенству, нам не нужны понты, мы просто ценим комфорт и качество, доступные нам на этом этапе жизни.   

ierijon: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] the_fencer в Seafood guide: как правильно выбрать и приготовить рыбу.
фотография 3

Здравствуйте дорогие зайчики и зайчихи!

Лето, море, отпуск и сопровождающий всё это грязный разнузданный секс существенно влияют на ведение журнала. Иногда даже думаешь: а нах оно мне вообще нужно?.. А потом взыгрывает совесть: пропадёте ведь без меня!.. Посидишь, подумаешь и... продолжаешь сеять разумное, доброе, вечное.

Если вы по какой-то причине не на морях (или что ещё лучше - не во Вьетнаме как Марина, которой я завидую до зубовного скрежета) то следующий пост для вас.
всего две фотографии )



ierijon: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] daily_winegraph в Про "Адскую смесь"
Не хотел я писать об этом. Во-первых думал, что каждый самостоятельно понимает, что тут к чему. Настолько думал, что сам оставил ссылку на этот ролик в паре мест. А во-вторых - разбирать это "по полочкам" для тех кто сам не разобрался - работа грязная, ибо ролик желтый до оттенков махровой плесени. На такие темы пишут всякие "Скандалы недели" или блогеры Айбигдуловы. Но после того, как за прошедшие два дня ссылку на это видео (и непременно с вопросом "а что, неужели это правда?") мне прислали примерно 35-40 раз, придется.



Ну, что ж, давайте попробуем отделить зерна от плевел.

Что в этом ролике правда?

1. В этом ролике правда то, что выставка "Вино-Водка 2010" действительно была и в ней, действительно похоже принимало участие OOO "Витаава-2005"

2. В этом ролике правда то, что вино Melange Infernal, предоставленное на конкурс этим ООО получило серебряную награду.

На этом перечисление более-менее достоверной правды в этом ролике закончено.

Что в этом ролике может быть правдой?

1. В этом ролике могут быть правдой все "отзывы" неизвестных людей, которые "пробовали и причмокивали".

Ни для кого не секрет, что в массе своей люди исключительно плохо разбираются в вине. Честно скажем - не разбираются совсем, никак. Все что со спиртом и не водка с пивом - то вино. Все то, что при этом не пахнет уксусом или гнилью - хорошее вино. А если оно еще и полусладкое (читай дальше) - просто прекрасное вино.

Кто эти люди в кадре? Самые обычные прохожие, зашедшие на "выставку" выпить "на халяву" сколько получится вина. Никакие не эксперты, не сомелье или критики, просто люди, никак не связаные с вином. Любой, кто бывал даже на московских выставках знает, что такого контингента на любом винном "эвенте" - ну никак не меньше половины. В Краснодаре - 90%. В Сочи, полагаю, все 100%. Они всю жизнь пьют разливную бурду и водку. Каких комментариев вы от них ждете? Ну конечно им вкусно и благородно.

2. В этом ролике может быть правдой то, что медаль получена именно за эту "адскую смесь".

Почему в первом параграфе я написал, что это "скорее всего правда", а теперь пишу, что "возможно правда"? ПО очень простой причине - факт вручения награды более чем вероятен, но то, что дегустаторы на конкурсе пробовали именно это вино - никаким образом не достоверен. На конкурс могли отдать просто разливное импортное вино. Более того, и гостей стенда тоже могли поить заурядным вином, а не этой "болтушкой".

Но даже если это не так и в жюри реально была отдана эта смесь - в факте вручения "этому" награды нет ничего удивительного. Я тысячу раз говорил и еще тысячу раз скажу - качество российских и близкозарубежных винных конкурсов не выдерживает ни малейшей, даже самой тухлой критики. За крайне редким исключением (а именно - краснодарский конкурс, где в жюри сидят хоть сколько-то понятные люди) в судьи подобных конкурсов набираются всякие "главные технологи челябинских винзаводов", которые всю свою сознательную жизнь производят и дегустируют на своих заводах "имени 60-летия химической промышленности" очень похожую бурду, которая, конечно, делается иначе, но об этом ниже.

Помнится, когда Борис Титов приобрел Абрау-Дюрсо, то первое что он спросил у своих технологов, насколько лучше или хуже "Абрау-Дюрсо" по отношению к французскому шампанскому. И с изумлением узнал, что никто из "технологов" никогда в жизни не пробовал настоящего шампанского. Какие, извините, к черту-дьяволу из этих людей судьи винного конкурса? Да точно такие же - "не уксит и тухлятиной не пахнет - серебро!". Так что этот момент отнесем в раздел "весьма возможно".

Что в этом ролике отборная ложь?

То, этот дьявольский замес "мало чем отличается от того вина, что нам продают в магазинах".

Если вы не покупаете откровенных российских шмурдяков по 80-90 рублей за бутылку, в которых вероятно бывает отрава и похуже того, что показано в ролике, то никакого сока-глицерина и прочей дряни в этих винах нет. Я про это писал уже сотни если не тысячи раз - литр натурального виноградного вина, привезенного в Россию из Испании, Италии, Бразилии и прочих винодельческих стран в цистерне (пластиковый флекситанк) стоит после таможни 30-40-60 центов. Все эти "яблочный сок", "лимонная кислота", "сода" и "глицерин" выходят банально дороже и куда как хлопотнее. В реальности практически любая стеклянная бутылка в наших магазинах (про пакеты пока помолчим) розлитая в России именно такое вино и содержит. В крайнем случае это вино несколько разбодяжат водой и добавят черно-малиновую вытяжку из виноградных шкурок для цвета. Если речь идет о полусладком вине - добавят виноградной "сгущенки" (вакуум- или крио- сусло).

То, что показано в ролике - бред, без которого "пугалка" будет выглядеть слишком бледно. Давайте хоть чуть-чуть включим голову, а? Вы ведь все в школе химию проходили, пусть всю мимо, но проходили же. Попробуйте не 2 секунды задуматься - "жорнализд" в кадре последовательно засыпает в бутылку соду и кислоту. Давайте, давайте, включайте думалку! Что там происходит? Правильно, оно бодро реагирует друг с другом (образуя цитрат натрия и углекислый газ). Какое к черту "должно быть с кислинкой"? Какое к черту "остановить брожение"? Каким образом (подсвечником) оно что там остановит? Зачем дорогой сок при дешевом виноматериале? Что за белиберда?

Я понимаю, что думать лень, но нельзя же быть настолько бестолковыми, чтобы верить в подобный дурдом.

Какой же из этого вывод? Да как обычно все тот же - голубой экран в лице программы "Специальный корреспондент" держит вас за идиотов, которых нужно пугать желтыми сюжетами на темы алкоголя, преступности, оружия, катастрофами, сектами и прочими притягательными "ништяками". Это - самая отборная г"№;ожурналистика из всей какая только может быть. С чем я вас и поздравляю,

ваш Капитан Очевидность.

P.S. Присылали ссылку с вопросами - не поленитесь нажать кнопку. Не присылали - а и все равно не ленитесь :)

ierijon: (Default)
Дюже пользительную статью надыбала. Источник - http://dobroweb.ru/secrets/914.  Букв там немало, но еще есть картинки, так что не заскучаете.  Стоит почитать, ей-бо. Особенно мужу моему, который ворчит, что, не любит мокрые (читайте МЫТЫЕ) сухофрукты. Ишь, привык у мамы с печки таскать домашние вкусняшки, думает, все так сушат, как мама.    

Чуток цитаты вступления ради: «Существует два нормальных и один плохой способ сушки фруктов». Для выбора хороших, не обработанных «вредной химией» сухофруктов руководствуйтесь древним мудрым правилом «Не все то золото, что блестит!»

Обязательно посмотрите красочные иллюстрации в конце статьи. Итак, существует два нормальных и один плохой способ сушки фруктов: 1. на солнце (допустимый способ – фрукты сохнут быстро, но получаются твердыми), 2. в тени (лучший способ), 3. сушка с температурной или химической обработкой (самый плохой способ). К сожалению, в наших магазинах (да и на рынках частично) широко продаются химически обработанные сухофрукты (подробнее объясняется ниже)...."

И так далее по ссылке...   


ierijon: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] the_fencer в Seafood guide: морская, наземная и китайская заморозка. Это нужно знать.
hake-fillets-raw_4

Добрый день мои любознательные читатели! В эфире очередной выпуск seafood guide. В данном выпуске фотографий будет мало, зато будет масса полезной информации, которая поможет вам немного разобраться с тем, что вы едите.

Исходя из моих постов в данной рубрике, у вас может сложиться впечатление, что я слишком уж предвзято отношусь к продуктам, произведённым в Китае. Хочу сказать вам следующее.
Я с большим уважением отношусь к Китаю. Мне доводилось там бывать. Мне доводилось посещать разнообразные производства. Посему я заявляю с полной ответственностью: некоторые производимые в Китае продукты питания откровенно не полезны для здоровья, а то и вредны. Сегодня я расскажу вам как раз о таких продуктах.
Read more... )
Ещё:

Что такое инъектирование?
Креветки. Как вас обманывают.
Романтический вечер с мидиями.
Сёмга и форель: экскурсия на фермы.
Сёмга и форель: выбираем правильно.
Как растят и производят пангасиус?



ierijon: (Default)
Очень познавательно и откровенно. 

Оригинал взят у [livejournal.com profile] the_fencer в Seafood guide: пангасиус.
panga

Здравствуйте мои дорогие правдивые друзья! С сегодняшнего дня я (как и обещал) начинаю делиться с вами информацией о рыбе и морепродуктах. И поскольку в комментариях меня просили начать с пангасиуса - начинаю именно с него.

Грубо всю импортную рыбу можно разделить на две категории: дикую (хек, хоки, кингклип, минтай и т.д.) и искусственно выращенную (сёмга, морская форель (та которая Oncorhynchus mykiss), тилапия, тайваньский сом и т.д.). Пангасиус относится ко второй группе и, вероятно, является самой массовой искусственно производимой рыбой. На исходной фотографии как раз он и есть (похож на какую-то речную свинью - не морда а свинячий пятак).

Пангасиус (это тоже важно) является пресноводной рыбой и производится главным образом во Вьетнаме. Все без исключения производства (всех без исключения компаний-монстров) находятся в дельте реки Меконг.

Около двадцати лет назад во Вьетнаме началось фермерское производство пангасиуса, правда ориентировалось оно на внутренний рынок (что не удивительно при более чем восьмидесяти миллионах населения). Одиннадцать лет назад пангасиус стали экспортировать, что весьма благотворно сказалось на всей индустрии: за эти годы во Вьетнаме возникли компании сосредоточившие в своих руках полный цикл производства (от малька до конечного продукта) и насчитывающие до двадцати тысяч работников в сезон.

Как же всё это происходит? )


ierijon: (Default)
Маленькое открытие. Почему раньше не пришло в голову?!

После посещения Ферии 2009 в Малаге прошло много времени. Нам невероятно повезло, у нас в Малаге друзья, Габи и Алла, совершенно солнечные люди. Они подарили нам свое время и свою Малагу, мы подарили им свой восторг и чувствовали себя детьми, впервые попавшими на ярмарку. Удовольствие получилось взаимным, и это поймет лишь тот, кто хоть однажды попробовал себя в роли сказочника.
Ферия в Малаге - это праздник продолжительностью в 9 дней, она начинается во вторую пятницу августа и длится круглосуточно до следующего воскресенья. Днем центр событий находится в историческом центре, а к вечеру перемещается на окраины.
Одним из мест, адрес которого мы не запомнили, был старинный винный погреб, точнее, бар. Будь мы сами - ни за что не заметили бы эту дверь. А ведь там, за дверью, самая что ни на есть история.
Read more... )
ierijon: (Default)
Кулинарный журнал, да в электронном формате, на удивление яркий, красочный, заманчивый, и в то же время без лишних понтов. Не то чтобы я захотела приготовить всё, что туда накидали. Но несколько новых блюд - однозначно.  

Оригинал взят у [livejournal.com profile] chatskaaв Осенний выпуск COOKEATSMILE!!!
Если у вас осенняя хандра, если вам просто не хватает солнышка или лишнего повода улыбнуться, у меня для вас есть супер-новость!!! Сегодня вышел новый номер CookEatSmile!!!



Там столько всего интересного, вкусного и яркого! Жмите на картинку - и читайте с удовольствием:)

ierijon: (Default)
Я не склонна поддаваться предновогодней ажитации. И планы на 31 декабря у меня более чем прозаические. Шарад с переодеваниями не предвидится. Наготовить вкусняшек малость, сгрузить их в машину и свалить из города - вот все планы.
А остальное - остальным.
Но подбить меня на какую-нибудь ерунду, если в ней предвидится хоть искра творчества - это по мне. Недаром я три с половиной года работала в школе, причем в младшей, причем с удовольствием.
Казалось бы, дали тебе работу, сиди и переводи потихоньку решение арбитражного суда, ну чаёк попивай с сухариком. Нет. Подпёрли ссылку на снежинки. В стиле Звёздных войн, да, с рукотворными дарвейдерами прямо. Я не фанат этого дела, в смысле, Звёздных войн. Но камень брошен, окно разбито, меня попёрло. Дядько Гугель знает места, где раздают нормальные человеческие снежинки, узорчатые и игольчатые, и без дартов с вейдерами. 
Всего каких-то двадцать минут пыхтения с карандашом и ножницами в руках, с высунутым от старания языком (блин, кто ж такую жёсткую бумагу в офис покупает!) - и я разворачиваю нечто изящно-дырчатое, и оно неожиданно (ну правда, не верилось, что получится прям такое) превратилось в снежинку размером с моё лицо.
Какая красота! 

З.Ы. На будущий год надо не забыть прикупить в офис пачку бумаги потоньше, чтобы резалось легче.
З.З.Ы. Блин, сколько обрезков от одной несчастной снежинки!
ierijon: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] timurkuв Как я поступал в Американский университет из Топ-20
В апреле 2009 года, на мой электронный почтовый ящик приходит письмо, перевод и краткое содержание которого выглядит следующим образом:


Департамент математики Университета Нотр-Дам рекомендует приемной комиссии принять вашу заявку на поступление на программу Прикладной математики, и предлагает начать обучение с осеннего семестра академического года 2009-2010. В ближайшее время вы получите письмо из приемной комиссии на указанный вами почтовый адрес. В дополнение к покрытию расходов на обучение вы также сопровождаетесь стипендией на протяжении пяти лет обучения. Мы надеемся вы примите наше приглашение и останетесь довольны нашей программой.



Как так вышло, что это за университет, и почему это произошло, об этом в очень кратком варианте весь этот пост.

Нотр-Дам занимает 19 место в общенациональном рейтинге США, имеет самую богатую университетскую библиотеку в мире (более 3 млн печатных изданий), выпускает три газеты, несколько журналов и имеет свою собственную телевизионную и радио-студию. На территории университета находится стадион на 80 000 человек, который заполняется полностью каждую домашнюю игру университетской команды по футболу. Здесь училась Кандализа Райс.

Сейчас здесь проходит третий год моего обучения.

Этот пост очень важен для меня, я буду благодарен любому распространению и перепостам. Я очень надеюсь что этот опыт, возможно, поможет кому-нибудь в будущем. Также, я хочу немного изменить понимание людей о том, что для поступления в американский университет нужны деньги и связи. Я хочу, чтобы современная молодежь увидела пример и взяла его на вооружение.



Как я поступал в Американский университет )

Profile

ierijon: (Default)
ierijon

January 2015

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
1819 2021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 06:38 am
Powered by Dreamwidth Studios